IL RAGÚ DI PROSCIUTTO DELLA CLINICA GASTRONOMICA ARNALDO

Descrizione Prodotto

Il ragù al prosciutto è dedicato a chi predilige i sapori intensi della cucina emiliana. Per preparare questa tipica ricetta reggiana, alla carne di manzo, maiale e vitello viene aggiunto prosciutto stagionato, sminuzzato a tocchetti e mantecato con un cucchiaino di panna.

Straordinario sulle tagliatelle verdi, è delizioso anche con i tortelli di zucca.

Ingredienti

Carne suina e bovina, prosciutto di Parma (carne di suino, sale), panna, burro, ortaggi in proporzione variabile, sale.

Contiene: lattosio, sedano.

Peso netto: 300gr

Prezzo: 16,00 €